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[GASTRONOMIE] RECETTE ANTILLAISE : DOMBRÉ DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

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Voici un plat antillais couramment dégusté le dimanche en famille : les dombrés haricots rouges boeuf. Suivez en pas à pas la recette de Tatie Maryse !

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A chaque fois que je fais des dombrés, j'ai le souvenir d'un dimanche ensoleillé, assis sur la véranda. On peut l'accommoder avec des crevettes par exemple. Je vais vous montré comment préparer la pâte à dombré. Allez en cuisine!!!

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Ma planète culinaire: Dombrés au lentilles

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Tatie Maryse : dombrés haricots rouges et queue cochon

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Chili végétarien Les ingrédients : (pour 6 personnes) – 500g de haricots rouges en conserve – 60g de lentilles vertes – 1 poivron rouge – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 1 petite conserve de tomates pelées concassées – 1 briquette de coulis de tomates – 1 petite conserve de maïs – épices : cumin, paprika, coriandre, mélange chili – quelques gouttes de tabasco

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Dombré de crabe Sirik 2

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[GASTRONOMIE] RECETTE ANTILLAISE : DOMBRÉ DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

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Dombré (crevettes, poulet, fruits de mer)

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Dombrés aux crevettes et langoustines

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