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Photo Cours de pâte à sucre, décoration de gâteaux - Toulon et environs image 3/4

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à partir de Cuisine et Vins de France

Diplomate aux fruits confits

Recette diplomate aux fruits confits - Cuisine et Vins de France

à partir de 750 Grammes

Le stère de Noël

Recette - Le stère de Noël - Montage de 6 grands éclairs fourrés crème diplomate, 3 chocolat et 3 au praliné collés et décoré avec une ganache chocolat le posé sur un biscuit succès et champignons.

Dacquoise coco, crémeux passion, croustillant praliné pistache, crème diplomate pistache, glaçage miroir

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Karine Cuisine: La crème pâtissière au spéculoos {crème : Chiboust, mousseline et diplomate}

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