Pinterest • Le catalogue d'idées

Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux

Recette Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux par Mieumieu - recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas

pin 2,2k
heart 171
speech 1

Sauté de veau à la moutarde 4/6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 2 échalotes 30 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 2 cuillère à soupe d’huile 1 brin de thym 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube) 2 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 1 cuillère à soupe de persil haché

pin 275
heart 14

Lapin à la moutarde maison

feuille de laurier, thym, échalote, lapin, crême fraîche, vin blanc sec, huile d'olive, ail, moutarde de dijon, persil, carotte, sucre

pin 169
heart 9

Rillettes de sardines à la Vache qui rit, façon Jean-François Piège

pin 870
heart 47
speech 1

Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon)

Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

pin 53
heart 2

Recette Nonnettes de dijon - notée 3 sur 5 par 63 internautes

pin 127
heart 15

Ma Recette Secrète de la Vinaigrette Faite Maison.

Quelles sont les astuces pour préparer une bonne vinaigrette maison ? Ingrédients Pour 6 à 8 personnes : - 6 cl de vinaigre balsamique blanc (à peu près 4 cuillères à soupe) - 2 cuillères à café de moutarde fine de Dijon - 1 échalote, finement hachée - 1 pincée de sel - 2 pincées de poivre frais, moulu - 6 cl d'huile d'olive (à peu près 4 cuillères à soupe)

pin 76
heart 11

Casserole de poulet crémeux ail et citron

pin 86
heart 4

Saumon au miel et à la moutarde avec purée de chou-fleur crémeuse

Saumon au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur crémeuse #recette

pin 409
heart 26

La fameuse sauce l'Entrecôte

La célèbre sauce du restaurant l'Entrecôte! Un délice pour vos viandes, pâtes... recette facile et rapide à préparer.

pin 53
heart 3