S’il vous plait, dites moi que je ne suis pas la seule à être complètement addict à ce genre de plat … Des lentilles, des carottes, un ensemble fondant, épicé, délicieusement gourmand ! Bref à la maison on en raffole ! A l’origine le mot « dahl » désigne en Inde et …

S’il vous plait, dites moi que je ne suis pas la seule à être complètement addict à ce genre de plat … Des lentilles, des carottes, un ensemble fondant, épicé, délicieusement gourmand ! Bref à la maison on en raffole ! A l’origine le mot « dahl » désigne en Inde et …

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry | Jujube en cuisine

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry | Jujube en cuisine

Dahl lentilles au lait de coco :  - 200 g lentilles corail ou jaunes - 1 belle tomate - 1 oignon - quelques haricots verts, morceaux de carottes ou de pomme de terre, tous cuits - 3 petites gousses d'ail - 2 cuillères à café bombées curry en poudre - 2 pincées de graines de cumin - 1 cuillère à café gingembre en poudre (ou frais !) - 16.5 cl lait de coco (petite boîte) - sel au goût - COUP DE CŒUR

Dahl lentilles au lait de coco : - 200 g lentilles corail ou jaunes - 1 belle tomate - 1 oignon - quelques haricots verts, morceaux de carottes ou de pomme de terre, tous cuits - 3 petites gousses d'ail - 2 cuillères à café bombées curry en poudre - 2 pincées de graines de cumin - 1 cuillère à café gingembre en poudre (ou frais !) - 16.5 cl lait de coco (petite boîte) - sel au goût - COUP DE CŒUR

Ce dhal de lentilles rouges santé est une façon facile et délicieuse d'intégrer les légumineuses. Patate douce et poireau en prime!

Ce dhal de lentilles rouges santé est une façon facile et délicieuse d'intégrer les légumineuses. Patate douce et poireau en prime!

Chapati, Pain Indien -  Ingrédients : - 100 g de farine complète  - 50 g de farine de blé  - 1/2 cuillère à café de sel  - 6,5 cl d’eau  - Ghee ou Beurre

Chapati, Pain Indien

Chapati, Pain Indien - Ingrédients : - 100 g de farine complète - 50 g de farine de blé - 1/2 cuillère à café de sel - 6,5 cl d’eau - Ghee ou Beurre

Salade de lentilles corail coupe-faim aux poivrons Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-de-lentilles-corail-coupe-faim-aux-poivrons-croqkilos.html

Salade de lentilles corail coupe-faim aux poivrons Croq’Kilos

Salade de lentilles corail coupe-faim aux poivrons Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-de-lentilles-corail-coupe-faim-aux-poivrons-croqkilos.html

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