Visions Gourmandes » Visions Gourmandes, l'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie mondiale. - Art of dressage and presenting a plate like a mondial gastronomy chef. El arte de la formación y tiene una placa como un chef del cocina del mundo.

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Délice au citron sans cuisson  Voici un délice auquel je n'ai pas résisté longtemps lorsque je l'ai vu sur le blog de Mary " PIQUE-ASSIETTE " qui elle même l'avait noté sur " EVASION CULINAIRE ". Ce style de recette au citron je commence à baver rien qu'en les regardant ... et comme...

Délice au citron sans cuisson Voici un délice auquel je n'ai pas résisté longtemps lorsque je l'ai vu sur le blog de Mary " PIQUE-ASSIETTE " qui elle même l'avait noté sur " EVASION CULINAIRE ". Ce style de recette au citron je commence à baver rien qu'en les regardant ... et comme...

‘ Un matin dans la brume ‘ : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d’érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

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aloé véra poché et rafraîchi au pamplemousse rose, faiselle poivrée et jus à l’huile d’olive

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Photographies culinaires Desserts à l'assiette concours Sensibilité Gourmande Sirha 2013 par © Fabrice Beauvois • Studio Sourisdom, tous droits réservés

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Dessert de Noel : des recettes de desserts de noel gourmands

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#AvocadoRose ou comment l’avocat nous fait voir la vie en roseLa réputation de l’avocat n’est plus à faire sur les réseaux. De l’entrée au dessert, il cartonne et agite les foodies, quelles que soient les saisons. Depuis plusieurs semaines, le nouveau phénomène qui fleurit sur Instagram tient à sa façon d’être découpé et présenté en forme de jolie rose. Mode d’emploi d’un tour de main green et glam à adopter pour transformer un petit rien en sublime fleur.

#AvocadoRose ou comment l’avocat nous fait voir la vie en roseLa réputation de l’avocat n’est plus à faire sur les réseaux. De l’entrée au dessert, il cartonne et agite les foodies, quelles que soient les saisons. Depuis plusieurs semaines, le nouveau phénomène qui fleurit sur Instagram tient à sa façon d’être découpé et présenté en forme de jolie rose. Mode d’emploi d’un tour de main green et glam à adopter pour transformer un petit rien en sublime fleur.

GATEAU HYPER LEGER AUX POIRES.(Recette lègère) -         Bienvenue chez Pique Assiette

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Recette : Millefeuille de betterave, mozzarella et avocat

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Desserts à l'assiette - 2 avril 2014

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