Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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De vous à moi...: Tarte au Citron Meringuée... Revisitée!

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Après un bon et copieux repas, gâtez vous avec de délicieux parfait qui joue le rôle du dessert du digestif en même temps… Miam

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Banoffee en verrine ♥

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Nous vous conseillons cette recette de nems aux framboises et chocolat blanc. Avec en bonus des astuces du chef étoilé Cyril Lignac.

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heart 56
Mousses à la crème de marrons - à tester en remplaçant la gélatine par de l'agar-agar et la crème par de la crème de coco qui monte très bien en chantilly

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heart 54
Un dessert délicat, à la texture légère. Et de saison. J’aime vraiment beaucoup cette façon de faire les petits pots de crème, en remplaçant une partie du lait par de la pulpe de fruits.

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heart 22
Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu...

Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu...

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heart 194
Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote ganache montée au gianduja

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heart 32
Verrines poires-chocolat au croustillant d'amandes

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heart 203
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