Dessert avec ananas

Délice-des-îles-ananas-et-coco, Un délicieux dessert exotique avec un air de vacances... environ 400-500 g d’ananas en morceaux (frais ou en conserve) – 50 g de beurre fondu – 2 œufs – 40 g de sucre  – 150 g de noix de coco râpée – 4 cl de miel liquide

Délice-des-îles-ananas-et-coco, Un délicieux dessert exotique avec un air de vacances... environ 400-500 g d’ananas en morceaux (frais ou en conserve) – 50 g de beurre fondu – 2 œufs – 40 g de sucre – 150 g de noix de coco râpée – 4 cl de miel liquide

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Délice-des-îles-ananas-et-coco, Un délicieux dessert exotique avec un air de vacances...

Délice-des-îles-ananas-et-coco, Un délicieux dessert exotique avec un air de vacances...

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Accompagnées de fruits frais ou d'un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces mousses à la texture aérienne. Un dessert facile à réaliser et sans cuisson.

Accompagnées de fruits frais ou d'un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces mousses à la texture aérienne. Un dessert facile à réaliser et sans cuisson.

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Recette du gratin d'ananas façon sabayon

Recette du gratin d'ananas façon sabayon

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Gâteau ananas-coco super moelleux : Gâteau bon et très moelleux. Réalisé avec 100 g de sucre et 200 ml de lait de coco en doublant la quantité d'ananas

Gâteau ananas-coco super moelleux : Gâteau bon et très moelleux. Réalisé avec 100 g de sucre et 200 ml de lait de coco en doublant la quantité d'ananas

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Gâteau léger à l'ananas, Rhum et noix de coco. Un dessert léger très vite fait avec une cuisson au micro ondes

Gâteau léger à l'ananas, Rhum et noix de coco. Un dessert léger très vite fait avec une cuisson au micro ondes

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Un dessert express qui en jette! Je me suis inspirée d'un dessert que nous avons dégusté dans un restaurant, une coque au chocolat remplie de glace, avec des tranches &d'ananas Vitoria& rôties et un peu de noix de coco... des notes exotiques pour finir...

Un dessert express qui en jette! Je me suis inspirée d'un dessert que nous avons dégusté dans un restaurant, une coque au chocolat remplie de glace, avec des tranches &d'ananas Vitoria& rôties et un peu de noix de coco... des notes exotiques pour finir...

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Pour 2:  150 ml de jus d'ananas 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine 50g de sucre (ajuster au goût) menthe fraîche ****Préparation: Monter les blancs en neige avec 1 pincee de sel.  Faire fondre la gélatine avec le jus d'ananas  et le sucre  et 3 feuilles de menthe hachées dans une casserole. Mélanger le jus avec les blancs en neige délicatement. Répartir dans les moules. Mettre au moins 1h au frigo.

Pour 2: 150 ml de jus d'ananas 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine 50g de sucre (ajuster au goût) menthe fraîche ****Préparation: Monter les blancs en neige avec 1 pincee de sel. Faire fondre la gélatine avec le jus d'ananas et le sucre et 3 feuilles de menthe hachées dans une casserole. Mélanger le jus avec les blancs en neige délicatement. Répartir dans les moules. Mettre au moins 1h au frigo.

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à faire avec d'autres fruits selon saison // Mousse légère d'ananas1 ananas frais 3 blancs d'oeufs 1 c. à café de canne

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Glace ananas Thermomix

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