oeuf, crême fraîche, lait, farine, sucre vanillé, sucre vanillé, beurre, fromage blanc, maïzena, sel, sucre, sucre

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Tarte aux poires façon alsacienne

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Tarte Alsacienne aux pommes

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Financiers au chocolat                                                                                                                                                                                 Plus

Financiers au chocolat Plus

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"Vanille kipferl" de Christophe Felder, à déguster en pensant à sa liste pour…

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…. Ou l’histoire de celle qui arrive avec un train(eau) de retard avec son Stöllen ! Nan mais t’as pas un problème de planning M’dame La Cairote ? J’ai une excuse : mon Stöllen il est à levée rapide ! Et vi. Un Stöllen normalement, ça se fait avec de la levure boulangère et ça nécessite un temps de repos. Ici, j’ai utilisé de la levure chimique et fabriqué mon Stöllen comme un gâteau en somme. Avec marmelade d’orange, dattes, raisins secs …. Inspiré d’une excellente idée trouvée sur le joli…

…. Ou l’histoire de celle qui arrive avec un train(eau) de retard avec son Stöllen ! Nan mais t’as pas un problème de planning M’dame La Cairote ? J’ai une excuse : mon Stöllen il est à levée rapide ! Et vi. Un Stöllen normalement, ça se fait avec de la levure boulangère et ça nécessite un temps de repos. Ici, j’ai utilisé de la levure chimique et fabriqué mon Stöllen comme un gâteau en somme. Avec marmelade d’orange, dattes, raisins secs …. Inspiré d’une excellente idée trouvée sur le joli…

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heart 12
Oui je sais, encore une recette de tarte au sucre sur ce blog mais j'avoue un gros &faible& pour cette délicieuse tarte du Nord ! Cette fois j'ai décidé de garder comme base la recette de la brioche à le crème fraîche que j'avais tellement aimé et de...

Oui je sais, encore une recette de tarte au sucre sur ce blog mais j'avoue un gros &faible& pour cette délicieuse tarte du Nord ! Cette fois j'ai décidé de garder comme base la recette de la brioche à le crème fraîche que j'avais tellement aimé et de...

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heart 7
Appréciez la saveur sucrée salée de cette tarte flambée qui fait la fierté des Alsaciens. Sublime !

Appréciez la saveur sucrée salée de cette tarte flambée qui fait la fierté des Alsaciens. Sublime !

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Gelée de Gewurztraminer Pour 4 à 7 pots de gelée •75 cl de Gewurstraminer  •500 g de sucre complet •3g d'agar-agar (pour remplacer le sachet de Vitpris alsa®)

Gelée de Gewurztraminer Pour 4 à 7 pots de gelée •75 cl de Gewurstraminer •500 g de sucre complet •3g d'agar-agar (pour remplacer le sachet de Vitpris alsa®)

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Pain d'épices alsacien  (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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