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Récapitulatif du nombre de parts, des quantités de fourrage, de couverture et de pâte à sucre en fonction de la taille et de la forme du gâteaux. Très Pratique ! ^^

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Pour le biscuit: 180g de farine 60g de sucre 120g de beurre demis-sel très moue 1 jaune d’oeuf 1cc de levure chimique Pour le caramel: 100 g de sucre 100 g de beurre demis-sel 1 boite de lait concentré sucré (400g) 2 pincées de fleur de sel 2 cs de sirop d’érable Pour le glaçage

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à partir de Ma vie en couleurs

Tout ce qu’il faut savoir sur le glaçage en pâtisserie

Tout ce qu’il faut savoir sur le glaçage en pâtisserie, les differents glacages

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CUPCAKES DE NOËL : Glaçage royal, décoration en pâte à sucre ou fondant (Blog Zôdio)

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