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Blancs de poulet moelleux (pochés) »

Blanc de poulet poché tout moelleux

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terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes) 500 g d'escalopes de poulet 800 g de tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 oignon 1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe) 1 c. à soupe de thym 6 œufs 50 g de parmesan râpé 10 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

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La notoriété du tom yam a dépassé les frontières des provinces méridionales de la Thaïlande. Il est composé d’un bouillon richement parfumé de citronnelle, de galanga et de piment dans lequel on poche des crevettes (kung), du poulet (kai) ou encore des fruits de mer (talay).

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Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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Blancs de poulet pochés à l’ail sur lit de Basmati citronné : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/blancs-de-poulet-poches-lail-sur-lit-de-basmati-citronne.html

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DIY du pochon lapin de Pâques version fille !

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Blanc de poulet poché

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Blanc de poulet poché

Recette couscous de grosses crevettes et sa bisque par NACHA - recette de la catégorie Poissons

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Blancs de poulets moelleux (pochés)