Pinterest • Le catalogue d'idées

Gratin de patates douces à la ricotta et aux herbes

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à partir de Et pourquoi pas Coline ?

Brioche ail, basilic et Bleu

Miam ! La recette de Pain à l'ail et au bleu de ©‎Fraise et Basilic sur le blog d'@eppcoline

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Un délicieux gratin de courge au fromage

Un délicieux #gratin de #courges au #fromage

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à partir de marmiton.org

Garlic Bread (pain à l'ail)

Baguette beurre à l'ail : 1 petite baguette précuite, 100 g de beurre salé, 4 gousses d'ail, 1 bouquet persil plat. Couper la baguette en tranche, sans aller jusqu'au bout (les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ). Hacher les gousses d'ail avec le persil. Mélanger le beurre mou, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. Tartiner ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés des tranches). Mettre au four à 180°C.

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Kesra : 400g semoule extra fine, 1 cc sel fin, 1 sach. levure boulangère, eau tiède. Délayer levure ds 1 peu d'eau tiède. Mélanger semoule avec sel, ajouter levure activée, puis de l'eau tiède. Former 1 pâte à pétrir 15 min activement. Faire lever 2 h ds 1 endroit chaud sans courants d'air. Pétrir, et former 3 boules & les aplatir en galette de 1 cm d'épaisseur. Faire lever 30 min recouvert (pas de courant d'air !) Cuire à la poêle à feu moyen (srtt pas trop fort) des 2 côtés env 7-8…

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à partir de Rappelle toi des mets

La fameuse sauce l'Entrecôte

La célèbre sauce du restaurant l'Entrecôte! Un délice pour vos viandes, pâtes... recette facile et rapide à préparer.

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7 recettes de beurres aromatisés

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Palmier Nutella et Noix de Coco : 1 pâte feuilletée - Nutella – 15g de noix de coco en poudre : Four à 180°C. Dérouler la pâte et la recouvrir de Nutella. Rouler un côté la pâte jusqu'à son milieu, puis faire la même chose de l'autre côté. Mettre la pâte 30min au congélateur afin de faciliter la découpe des palmiers. Couper le rouleau en tronçons de 0,5 cm d'épaisseur environ et les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé. Enfourner 15min et à mi-cuisson, saupoudrez de noix de coco.

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