Curry de légumes (végétalien)

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NGRÉDIENTS 3 courgettes 6 carottes 10 cl de lait de coco 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 grosse cuillère(s) à soupe de sauce au curry 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de gingembre 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

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Curry de légumes (végétalien)

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curry de légumes (végétalien) Plus

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Un délicieux curry poulet aubergine qui vous fera voyager , recette saine et rapide :)

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curry végétarien aux légumes verts 1

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Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon 500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé 1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

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Curry de Légumes aux Boulettes de Poisson

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C’est l’une de mes recettes fétiches de l’été parce qu’elle est simple, inratable et que toute ma petite famille en redemande ! Si vous avez quelques légumes d’été sous la main, une boite de lait de coco et des épices, vous êtes prêt(e)s à poser ce curry de légumes d’été (vegan, sans gluten) sur la table d’ici 20 mn ! A vos fourneaux ! http://www.sweetandsour.fr

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Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

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