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Khao Soy – Soupe thaïlandaise – Poulet, Curry & Lait de Coco

Khao Soy - Soupe Thaïlandaise (poulet, curry jaune et lait de coco) #lescookines

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Poulet mijoté aux saveurs indiennes par Crumbles et Cassonade

poulet mijoté à l'indienne Plus

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5 recettes qui prouvent que le lait de coco est magique en cuisine - Confidentielles

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Colombo de poulet 1 poulet 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 4 brins de ciboulette 1 gros oignon 4 cs de poudre de colombo 1 cs de graines à roussir (mélange de cumin, fenugrec et moutarde jaune)thym frais ou séché 4 clous de girofle 2 feuilles de laurier quelques brins de persil 1 citron vert 1 piment antillais sel et poivre Pour la marinade : 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 cc de poudre de colombo, 4 cs de vinaigre, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, piment

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Ingrédients : Pour la farce : 130 g d'oignon jaune 90 g de poivrons 40 g d'huile d'olive 300 g de blanc de poulet 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre noir 1 c à c de curry en poudre Pour la pâte : 100 g de fromage râpé 180 g de farine 3 œufs 500 gr de...

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