Pinterest • Le catalogue d'idées

Baba au rhum de la pâtisserie Cyril Lignac

67
1
à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Minis fondants à la crème de marrons

Recette minis fondants à la crème de marrons par Mathilde : Ces fondants sont délicieux : premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un bon goût de beurre qui vient ensuite.Quant à la texture, elle est tout simplement sublime et vraiment...

433
47
2
à partir de Couleurdevie

Panna cotta rhum-raisins au coulis de caramel

Panna cotta rhum-raisins au coulis de caramel | Couleurdevie

121
4
à partir de cuisineaz.com

Le baba au rhum revisité de Cyril Lignac : Le Meilleur Pâtissier

BABA AU RHUM C. LIGNAC (Pour 6 P – PATE : 376 g de farine 45, 18 g de levure fraîche, 225 g d’œufs, 11 g de sel, 38 g de sucre, 18 g d’eau, 112 g de beurre) (GELEE ORANGE : 391 g de jus d'orange frais, 19 g de sucre, 11 g de gélatine poudre, 78 g d’eau gélatine) (CHANTILLY NOUGAT : 587 g de crème, 176 g de pâte nougat, 5 g de gélatine poudre, 33 g d’eau pour gélatine) (SIROP : 430 g d’eau, 214 g de sucre, 83 g de Grand Marnier, 10 g de gélatine, 60 g d’eau pour gélatine, 3 g de zestes…

1

Muffins USA pépites de chocolat 200g de farine 200g de pépites de chocolat 150g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 50 ml de lait 1cc d'extrait de vanille liquide 2cc de rhum 2cc de levure chimique 1cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel

83
11

J 'avais une envie d'ENORMES Muffins comme ceux que l'on trouve dans les enseignes type Starbucks, Bagelstein !!! J'ai enfin trouvé une...

229
32
à partir de undejeunerdesoleil.com

Baba au rhum, le vrai ;-) (Babà di Adriano via Lydia)

Un dejeuner de soleil: Baba au rhum, le vrai

28
2
à partir de La Cuisine de Bulle

Petits Babas rhum~agrumes en bocal

Cadeau Maitresse,Idées Cadeau,Cadeau Gourmand,Rhum Agrumes,Rhum 3,Conserves Sucrées,Cadeaux Bocaux,Cuisine Cadeaux,Baba Recette

9
à partir de 750 Grammes

Le baba au Rhum martiniquais

Recette - Le baba au Rhum martiniquais | Notée 4.1/5

27
1