Délices d'Orient: Börek à la pâte filo épinards et feta

Délices d'Orient: Börek à la pâte filo épinards et feta

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Chicorée, épinard, mâche : quand et comment planter les légumes de la saison froide

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Les meilleurs légumes à cultiver à l'ombre

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10 légumes à faire pousser pendant l’hiver

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ashe resteh 1kg d’épinards frais  50g de pois chiches (en boite)  100g de lentilles vertes (en boite)  100g de vermicelles de blé  1 bouquet de persil frais  2 échalotes  2 oignons blancs  50g de beurre  quelques feuilles de menthe fraiche  1 yaourt nature liquide

ashe resteh 1kg d’épinards frais 50g de pois chiches (en boite) 100g de lentilles vertes (en boite) 100g de vermicelles de blé 1 bouquet de persil frais 2 échalotes 2 oignons blancs 50g de beurre quelques feuilles de menthe fraiche 1 yaourt nature liquide

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Feuilleté au fromage façon “Banitsa”

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-1 pâte feuilletée -500g d'épinards -300g de saumon fumé -400g de crème liquide entière -4 oeufs -poivre, sel -40g de beurre salé -1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

-1 pâte feuilletée -500g d'épinards -300g de saumon fumé -400g de crème liquide entière -4 oeufs -poivre, sel -40g de beurre salé -1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Banitza verte aux épinards frais et feta // 1 paquet de feuilles de filo - 600g d'épinards frais - 400g de feta - 4 oeufs - 1 yaourt nature 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de farine - 1 pincée de bicarbonate de soude - Poivre du moulin.

Banitza verte aux épinards frais et feta // 1 paquet de feuilles de filo - 600g d'épinards frais - 400g de feta - 4 oeufs - 1 yaourt nature 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de farine - 1 pincée de bicarbonate de soude - Poivre du moulin.

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Chicorée, épinard, mâche : quand et comment planter les légumes de la saison froide - F. Boucourt - Rustica - Potager P. Auvray (80)

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Délices d'Orient: Fatayers ou Chaussons aux épinards

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