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à partir de espace-recettes.fr

Cuisson riz panier vapeur

Recette Thermomix : Cuisson riz avec le panier vapeur. Mettre 800 grammes d'eau (ajouter cube bouillon, laurier, vin blanc...) dans le bol. insérer le panier de cuisson dans le bol avec 350 gramme de riz laver à l'eau. cuire 16 min Varoma vit 1

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Foie gras Noel - Recette foie gras sous vide cuisson à la vapeur sur Kaderick en Kuizinn.com©

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à partir de Les Foodies

Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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patate 3minutes au MO Choisir des pommes de terre de tailles moyennes. - Les enfermer dans un sac congélation et faire un noeud. - Faire un tout petit trou dans le sac pour que la vapeur s'échappe sans faire exploser le sac.Mettre en puissance maximale et faire cuire pendant 3 minutes au four micro-ondes. - Les pommes de terre sont cuites, faire attention et attendre un peu avant de les éplucher car c'est très chaud.On peut les manger telle qu'elles avec un peu de beurre, en salade ou…

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Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Comment faire des œufs pochés à la vapeur ?

Oeufs pochés à la vapeur Jamais je n'aurais pensé que l'on puisse faire cuire des œufs pochés à la vapeur. Je suis une adepte de cette cuisson de l'œuf. Le blanc cuit mais encore souple, le jaune qui coule sur une tartine de pain grillé ou sur une salade de...

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à partir de Papilles et Pupilles

Papillote de poulet aux courgettes

La cuisson en papillote donne de bons résultats pour les blancs de poulet. Il faut bien fermer correctement la papillote pour que la cuisson se fasse « vapeur ». Personnelleme…

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à partir de Chocolat à tous les étages

Paupiettes de saumon farcies aux légumes (cuisson vapeur) - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Paupiettes de saumon farcies aux légumes (cuisson vapeur) -

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Les dampfnüdle sont des pains gonflés à la vapeur. Une recette Alsacienne facile…

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