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Cuisson Truite

feuilleté saumon ricotta - 3 carrés de pâte feuilletée de 7cm sur 7cm environ - 1/4 de pot de ricotta - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit bouquet de ciboulette - poivre - ail en semoule - 1 jaune d’oeuf Cuisson : 20" à 200°

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Voici une recette de risotto, plus exactement risotto fondue de poireau qui met en valeur les légumes d'hiver alors je vous laisse la découvrir et pourquoi

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Papillote de truite au fenouil et chou romanesco

Papillote truite fenouil romanesco - HopLa Janvier 2015 - ©Sandra Pascual-4740

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Terrine végétale de pois cassés et courgettes 150 g de pois cassés secs 200 g de courgettes 3 gousses d'ail 20 cl de lait végétal 2,5 g d'agar-agar 1 bouquet de menthe 2 cuil. à soupe d'huile d'olive + un peu pour la cuisson 1 cuil. à café de cumin en poudre 1 cuil. à café de coriandre en poudre sel, poivre

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Omelette roulée au saumon fumé

Omelette roulée au saumon fumé | Facile | Préparation 25mn - Cuisson 25mn | Ingrédients pour 4 personnes : • 6 œufs • 4 tranches de saumon fumé • 1 CàS d’huile • 20g de beurre • 3 brins de ciboulette • 1 échalote • Sel • Poivre

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Galettes carottes panais

Pour accompagner des filets de truite. Ca a l'air bon! test imminent --> Galettes carottes panais -

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Papillote de saumon au four

J'adore la papillote de saumon au four car je trouve qu'avec une telle cuisson, il reste bien tendre et savoureux...

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Truites fumées sur pommes de terre chaudes, sauce ciboulette

Truites fumées sur pommes de terre chaudes, sauce ciboulette - Les Délices De Marina

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Filet de truite saumonée aux amandes Préparation : 10m Cuisson : 10mn Ingrédients : 2 filets de truite saumonée ou 4 petits filets de truite 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 80g de beurre demi-sel 2 citrons sel fin poivre du moulin

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Encore un plat familial, tout simple, véritable madeleine de Proust, qui fait donc référence aux souvenirs de mon enfance. L’époque où mon Papa revenait de la pêche, sa besace pleine de truites farios ou arc en ciel, ses préférées ! Bien sûr à l’époque...

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