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Cuisson Truite

feuilleté saumon ricotta - 3 carrés de pâte feuilletée de 7cm sur 7cm environ - 1/4 de pot de ricotta - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit bouquet de ciboulette - poivre - ail en semoule - 1 jaune d’oeuf Cuisson : 20" à 200°

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Terrine végétale de pois cassés et courgettes 150 g de pois cassés secs 200 g de courgettes 3 gousses d'ail 20 cl de lait végétal 2,5 g d'agar-agar 1 bouquet de menthe 2 cuil. à soupe d'huile d'olive + un peu pour la cuisson 1 cuil. à café de cumin en poudre 1 cuil. à café de coriandre en poudre sel, poivre

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à partir de Cuisine et Vins de France

Omelette roulée au saumon fumé

Omelette roulée au saumon fumé | Facile | Préparation 25mn - Cuisson 25mn | Ingrédients pour 4 personnes : • 6 œufs • 4 tranches de saumon fumé • 1 CàS d’huile • 20g de beurre • 3 brins de ciboulette • 1 échalote • Sel • Poivre

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à partir de Cuisine Addict

Papillote de truite au fenouil et chou romanesco

Papillote truite fenouil romanesco - HopLa Janvier 2015 - ©Sandra Pascual-4740

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à partir de marmiton.org

Gratin de courgettes au saumon fumé

Gratin de courgettes au saumon fumé - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Encore un plat familial, tout simple, véritable madeleine de Proust, qui fait donc référence aux souvenirs de mon enfance. L’époque où mon Papa revenait de la pêche, sa besace pleine de truites farios ou arc en ciel, ses préférées ! Bien sûr à l’époque...

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à partir de Les Foodies

Truite en papillote

Recette de Papillotes de truites à la tomate et au citron

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