Rouelle de porc au four (marinade au lait) facile ! 1 belle rouelle (1 kg minimum) 3 verres de lait 2 pincées de poivre 3 belles pincées de sel 2 càs de sauce soja 2 càs de miel 3 ou 4 gousses d'ail grossièrement coupées 1 branche de romarin (ou autre)

Rouelle de porc au four (marinade au lait) facile ! 1 belle rouelle (1 kg minimum) 3 verres de lait 2 pincées de poivre 3 belles pincées de sel 2 càs de sauce soja 2 càs de miel 3 ou 4 gousses d'ail grossièrement coupées 1 branche de romarin (ou autre)

Rôti de boeuf en cuisson basse température. Le petit Jésus en culotte de velours ..

Rôti de boeuf en cuisson basse température. Le petit Jésus en culotte de velours ..

Rôti de boeuf au four - recette facile

Rôti de boeuf au four - recette facile

Rôti de boeuf basse température

Rôti de boeuf basse température

Mon astuce pour que mon rôti de porc reste fondant, c'est une pré-cuisson au court bouillon. Ainsi, votre rôti sera cuit et parfumé à coeur et la chair restera fondante et juteuse... C'est une technique ...

Mon astuce pour que mon rôti de porc reste fondant, c'est une pré-cuisson au court bouillon. Ainsi, votre rôti sera cuit et parfumé à coeur et la chair restera fondante et juteuse... C'est une technique ...

Mémo : cuisson des viandes au four http://www.chefnini.com/memo-cuisson-des-viandes-au-four/

Mémo : cuisson des viandes au four http://www.chefnini.com/memo-cuisson-des-viandes-au-four/

Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

Gigot d'agneau au four

Gigot d'agneau au four

Rôti de boeuf basse température

Rôti de boeuf basse température

Recette Côte de boeuf rotie à basse température : Placez la grille dans le four au-dessus de la lèchefrite et préchauffez à th. 3-4/110°. Dans une grande...

Recette Côte de boeuf rotie à basse température : Placez la grille dans le four au-dessus de la lèchefrite et préchauffez à th. 3-4/110°. Dans une grande...

Pinterest • Le catalogue d'idées
Rechercher