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Cuisson quenelle

Quiche de polenta au saumon - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Quiche de polenta au saumon Plus

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Pommes cuites façon « tarte sans pâte » & pralin maison -

Pommes cuites façon « tarte sans pâte » & pralin - four à120°c moule 20/20 1 kg de pommes 1 orange non traitée 2 cas bombée de pralin. Pommes en fines lamelles avec le jus d orange dans le moule avec le pralin couvrir d alu 2hau four servir avec une quenelle de ricotta

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Gnocchi (végétalien, vegan)

Gnocchis à la sauce tomate (recette végane)

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Cabillaud rôti et mousse de lait fumée - une recette Poisson - Cuisine

Cabillaud rôti et mousse de lait fumée - (Dans une poêle chaude, avec un filet d’huile d’olive cuire les pavés de cabillaud 2 minutes sur la peau, puis les retourner, et poursuivre la cuisson à feu moyen encore 3 à 4 minutes.)

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Recette des quenelles de brochet d'après Paul Bocuse. Après une première cuisson, ces quenelles peuvent être congelées ou utilisées par exemple en sauce blanche, avec des gâteaux de fois de volaille en sauce tomate, ou tranchées et poêlées au beurre avec une pincée de curry.

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Pelez et coupez les carottes en petits dés. Coupez les haricots verts en petits tronçons. Faites cuire les lentilles dans une casserole avec 2 litres d'eau pendant environ 40 minutes. Quinze minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les carottes et les haricots verts. Egouttez le tout et hors du feu, ajoutez la capsule de Coeur de bouillon. Mélangez. Répartissez dans 5 verres transparents. Ciselez la ciboulette. Mélangez-la avec le fromage blanc et le chèvre frais. Ajoutez une quenelle de…

 Parfait pour ce soir, avec une sauce tomates maison et une belle salade verte.

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Pour 6 personnes Préparation: 20min Cuisson: 20min PP: 7 points par personne Ingrédients: - 6 quenelles à la volaille Saint Jean - 80 g de purée de tomates séchées - 2 échalotes - 6 tranches de jambon cru - 20 cl de crème fraîche épaisse 5% - 10 cl de...

Quenelles en sandwich

Quenelles en sandwich : la recette facile. Une recette tirée du livre « Cuisiner la quenelle tout simplement » de P. Barret. Ingrédients / pour 6 personnes 6 quenelles natures Saint Jean 60 g de Comté 12 tomates confites à l’huile 6 tranches de jambon cru Difficulté : facile Préparation : 10mn Cuisson : 10 mn Temps Total : 20 mn

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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -1 filet mignon -3 oignons -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café de sucre roux -25 cl de vin blanc -1/2 cube de bouillon de volaille -1 chèvre frais -Cerfeuil -Pâtes fraîches -Sel,...