Pinterest • Le catalogue d'idées

Cuisson Pois Chiche

La Fée Stéphanie: Pois chiches à l'indienne, épices et lait de coco

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à partir de chefNini

Pois chiches rôtis aux épices

C'est une idée de grignotage apéritif très simple, très rapide et tellement bonne. Les pois chiches sont enrobés d'huile et d'épices avant d'être enfournés

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Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) – Beendhi

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à partir de fourchette-et-bikini.fr

Falafels légères ou boulettes de pois chiche libanaises

Falafels légères ou boulettes de pois chiche libanaises : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/falafels-legeres-ou-boulettes-de-pois-chiche-libanaises.html

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à partir de Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Pois chiches croustillants aux épices (vegan, sans gluten

Pois chiches croustillants aux épices pour l'apéro ou le goûter (vegan, sans gluten) : une super idée de snack healthy pour les petites fringales de la journée ou pour l'apéritif ! www.sweetandsour.fr Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

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Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette originale qui ravira vos convives ou des enfants : des croquettes de pois chiches et cumin. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 min…

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Falafels healthy & rapides cuisson au four

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Le houmous (POUR ENVIRON 250g) : 150g de pois chiches en bocal (pas en conserve !)APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! 50g de purée de sésame (appelée téhina, ou tahini, tahina, tahin, tahiné...) 20g d'huile d'olive 1 toute petite gousse d'ail 15g de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) 35g d'eau Sel + Paprika doux ou fumé (je mets du fumé, dont je raffole !) + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat) + un peu d'huile d'olive ou mieux, d'huile d'argan !

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots...

Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois…

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Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

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