Pinterest • Le catalogue d'idées

Cuisson fenouil

Beurrer une sauteuse et y mettre les champignons, les crevettes, les pétoncles, le persil et les graines de fenouil. Incorporer le vin et l'eau; saler, poivrer. Couvrir et amener à ébullition. Retourner les fruits de mer; laisser mijoter de 3 à 4 minutes à feu très doux. À l'aide d'une cuillère à trous, retirer les fruits de mer et les mettre dans un bol. Remettre la sauteuse sur l'élément de la cuisinière et amener le liquide de cuisson à ébullition à feu moyen. Incorporer la crème et…

Poêlée de fenouils à l’huile d’olive

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive-faite sans ajouter d'eau à la cuisson, excellent.

355
21

Recette de Fenouil confit au four

202
9

POISSON au FOUR à la MAROCAINE

Poisson au Four à la Marocaine https://www.lecoconutblog.com/2012/07/poisson-au-four-a-la-marocaine/

500
26

Quiche légère au fenouil caramélisé, à la pomme et au chèvre frais

696
31

Un dejeuner de soleil

Pois chiches grillés aux épices et aux herbes pour l'apéro

1

Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

178
11

Tajine au fenouil et petits pois – Ma fleur d'oranger

22
5

Papillote de truite au fenouil et chou romanesco

Papillote truite fenouil romanesco - HopLa Janvier 2015 - ©Sandra Pascual-4740

82
4

Tarte tatin d'oignons rouges et fenouils - aime & mange

45
3