C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

Découvrez la recette Épaule d'agneau confite à l'ail et au citron sur cuisineactuelle.fr.

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La viande, il ne faut pas en abuser. Mais de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir. Je vous propose, aujourd'hui, une épaule d'...

La viande, il ne faut pas en abuser. Mais de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir. Je vous propose, aujourd'hui, une épaule d'...

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

agneau, pomme de terre, farine, bouquet garni, double concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, navet, Légumes, épice à couscous, persil, carotte, gros sel

agneau, pomme de terre, farine, bouquet garni, double concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, navet, Légumes, épice à couscous, persil, carotte, gros sel

Comment cuire l'agneau : gigot, carré, épaule, souris, côtes

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Pulled pork Epaule de porc mijotée très longtemps avec des épices. Pour faire des sandwichs, ou manger comme ça froide ou chaude

Pulled Pork (porc effiloché), comment le préparer, comment le servir …

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Agneau de 7 heures Alain Ducasse -- une merveille !Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser mitonner pendant que vous sirotez l’apéro avec vos invités… tout ce que j’aime !

Agneau de 7 heures Alain Ducasse -- une merveille !Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser mitonner pendant que vous sirotez l’apéro avec vos invités… tout ce que j’aime !

Epaule d'agneau -herbes- cuisson basse température

Epaule d'agneau -herbes- cuisson basse température

Préparation : 25 min Cuisson : 1h 30 Pour 4 personnes : -1 kg de viande veau (épaule) -12 gousses d’ail -1 oignon -3 cuillères à soupe de miel -80 cl de fond de veau -2 petites branches de romarin -1 cuillère à café de ras el hanout -Huile d’olive -Sel,...

Préparation : 25 min Cuisson : 1h 30 Pour 4 personnes : -1 kg de viande veau (épaule) -12 gousses d’ail -1 oignon -3 cuillères à soupe de miel -80 cl de fond de veau -2 petites branches de romarin -1 cuillère à café de ras el hanout -Huile d’olive -Sel,...

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