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Rôti de boeuf au four - recette facile

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Pommes de terre rôties à la Suédoise - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Couper vos pommes de terre le plus finement possible, arroser d'huile d'olive, assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre. Ajouter de l'ail, du thym, bref, parfumer à votre envie et enfourner à four très chaud pour moi 210°C pendant 40 à 50 minutes, en tous les cas, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau et si vous le pouvez arrosez avec l'huile de cuisson régulièrement !

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De la tuerie! Vous ne savez pas comment réussir la cuisson de votre rôti de boeuf (morceau comme le rumsteak ou le filet, appelé aussi rosbif)? Alors j'ai la réponse à votre question. Je l'ai cuit en basse température. Résultat? Une chair juteuse, cuite...

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Rôti de boeuf, cuisson basse température au four

Rôti de boeuf basse température

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Jarret de porc confit

Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous. Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse. Parfaite pour les personnes débordées qui veulent se faire plaisir. Le jarret de porc et d’une viande pas très chère,...

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Recette de rôti de bœuf en croûte de sel par Robuchon et Sophie

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Roastbeef - rôti de boeuf

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Rosbeef au four. 3mn par face ds casserole en fonte + 25 mn au four à 200°c avec casserole préchaufée

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Rosbif au four

750g vous propose la recette "Rosbif au four" notée 4.2/5 par 496 votants.

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Rôti de boeuf sauce aux herbes

Rôti de boeuf sauce aux herbes pour 5 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

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