Poisson au Four à la Marocaine https://www.lecoconutblog.com/2012/07/poisson-au-four-a-la-marocaine/

POISSON au FOUR à la MAROCAINE

Poisson au Four à la Marocaine https://www.lecoconutblog.com/2012/07/poisson-au-four-a-la-marocaine/

Quiche légère au fenouil caramélisé, à la pomme et au chèvre frais

Quiche légère au fenouil caramélisé, à la pomme et au chèvre frais

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive-faite sans ajouter d'eau à la cuisson, excellent.

Poêlée de fenouils à l’huile d’olive

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive-faite sans ajouter d'eau à la cuisson, excellent.

Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

Tajine au fenouil et petits pois – Ma fleur d'oranger

Tajine au fenouil et petits pois – Ma fleur d'oranger

Pois chiches grillés au piment, coriandre, origan et fenouil

Pois chiches grillés aux épices et aux herbes pour l'apéro

Pois chiches grillés au piment, coriandre, origan et fenouil

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Il est temps que je me décide à publier mes recettes. Je cuisine, prends en photo, emmagasine sur l’ordi, …. et j’attends ! Je voulais vous concocter un petit post avec des photos de mon Gran Paradiso, et puis, moi, la reine de la « procrastination » (euh …. « reportation des choses » …. ^^) me voilà à remettre au lendemain, sans arrêt … Alors voilà ! Je casse la barrière et je fonce dans l’tas yeahaaaaa ! Avec du poisson au four, façon marocaine, plein de légumes, de soleil, d’herbes…

POISSON au FOUR à la MAROCAINE

Il est temps que je me décide à publier mes recettes. Je cuisine, prends en photo, emmagasine sur l’ordi, …. et j’attends ! Je voulais vous concocter un petit post avec des photos de mon Gran Paradiso, et puis, moi, la reine de la « procrastination » (euh …. « reportation des choses » …. ^^) me voilà à remettre au lendemain, sans arrêt … Alors voilà ! Je casse la barrière et je fonce dans l’tas yeahaaaaa ! Avec du poisson au four, façon marocaine, plein de légumes, de soleil, d’herbes…

Un dejeuner de soleil: Soupe de courgettes et roquette

Soupe de courgettes et roquette

Un dejeuner de soleil: Soupe de courgettes et roquette

Miam, le Mont d'Or est un véritable délice à déguster chaud en plat ou froid avec le plateau de fromage | Jura, Franche-Comté, France | #JuraTourisme

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