Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras.  J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo

Le bonheur d'un vrai foie gras maison (sans cuisson)

Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de préparer moi-même le foie gras. J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

Lapin rôti au four qui cuit tout seul

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

Poulet à l'ananas, trop bon!!!

Poulet à l'ananas, trop bon!!!

Recette facile de casserole de poulet crémeux à l'ail et au citron

Recette facile de casserole de poulet crémeux à l'ail et au citron

Pilons de poulet au four (delicieuse marinade) | Le Blog cuisine de Samar

Pilons de poulet au four (delicieuse marinade)

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Comment bien faire cuire un magret de canard ? 25 volaille

Comment bien faire cuire un magret de canard ?

Comment bien faire cuire un magret de canard ? 25 volaille

cuisson top du magret .... à Toulouse, c'est couramment pratiqué car c'est le seul moyen d'avoir une peau parfaitement grillée, un magret un peu saignant.... et d' éviter de nettoyer son plan de cuisson à fond :)

Magret de canard : j'ai testé une cuisson top...

cuisson top du magret .... à Toulouse, c'est couramment pratiqué car c'est le seul moyen d'avoir une peau parfaitement grillée, un magret un peu saignant.... et d' éviter de nettoyer son plan de cuisson à fond :)

Il y a maintenant 12 mois que je me suis lancée dans l'aventure de réussir un jambon sec maison de 10 kg . Une très belle aventure que je vais réhitérer, jen suis sûre chaque année au vue de la très belle réussite et je vais même doubler la quantité cette...

Il y a maintenant 12 mois que je me suis lancée dans l'aventure de réussir un jambon sec maison de 10 kg . Une très belle aventure que je vais réhitérer, jen suis sûre chaque année au vue de la très belle réussite et je vais même doubler la quantité cette...

Magret de canard : j’ai testé une cuisson top…accompagner d'une sauce, porto , crème ,fond de veau et beurre

Magret de canard : j'ai testé une cuisson top...

Magret de canard : j’ai testé une cuisson top…accompagner d'une sauce, porto , crème ,fond de veau et beurre

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