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Cuisson Des Pois Chiches

Falafels légères ou boulettes de pois chiche libanaises : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/falafels-legeres-ou-boulettes-de-pois-chiche-libanaises.html

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Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) – Beendhi

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La Fée Stéphanie: Pois chiches à l'indienne, épices et lait de coco

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Recette végétarienne : croquettes de pois chiches et cumin

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame

Purée de pois chiches (houmous ou hummus) ©Edda Onorato

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Pois chiches grillés aux épices et aux herbes pour l'apéro

Pois chiches grillés au piment, coriandre, origan et fenouil

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à partir de Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Pois chiches croustillants aux épices (vegan, sans gluten

Pois chiches croustillants aux épices pour l'apéro ou le goûter (vegan, sans gluten) : une super idée de snack healthy pour les petites fringales de la journée ou pour l'apéritif ! www.sweetandsour.fr Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

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Burgers betterave et pois chiches — Tout Sans Gluten de Clea — Éditions La Plage

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Le houmous (POUR ENVIRON 250g) : 150g de pois chiches en bocal (pas en conserve !)APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! 50g de purée de sésame (appelée téhina, ou tahini, tahina, tahin, tahiné...) 20g d'huile d'olive 1 toute petite gousse d'ail 15g de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) 35g d'eau Sel + Paprika doux ou fumé (je mets du fumé, dont je raffole !) + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat) + un peu d'huile d'olive ou mieux, d'huile d'argan !

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Salade de pois chiches aux poivrons, orange et coriandre

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