Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots...

Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots...

Comment préparer et cuire les légumineuses ou légumes secs (lentilles, pois chiches haricots). Quatre astuces et pourquoi : trempage ou pas, quelle eau, combien de temps... et en plus des recettes.

Carottes confites au four au miel, fèves, gingembre et noix de cajou

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Charlotte glacée vanille et framboise – sans sorbetière

Charlotte glacée vanille & framboise

Toutes les recettes de sorbets et glaces fait-maison. Trucs, astuces pour les réussir avec sorbetière ou sans sorbetière. Recettes classiques ou originales.

Recette de fèves fraîches sautées à l'huile d'olive, ail, oignons et cumin - Une cuisine d'inspiration orientale, ottomane, très saine ces fèves fraîches de saison cuites lentement à l'huile d'olive, parfumée au cumin. Ces fèves sautées sont accompagnées d'oignon tendre, d'ail, un délice compatible avec les repas végétariens, vegan et sans gluten. Cette légumineuse est riche en fibres et en protéines végétales.

Le meilleur de la cuisine de rue, des spécialités culinaires pour découvrir la gastronomie du monde.

Le gâteau aux Petits Bruns, c’est toute mon enfance … Il était le gâteau de nos anniversaires. Customisé pour l’occasion, il prenait, le plus souvent, la forme d’une maison plantée dans un décor de bonbons. Il avait toujours un succès...

Gâteau au chocolat, ricotta & Petit Brun (sans cuisson) -

Boules de coco asiatiques à la farine de riz gluant (perles coco) comme dans les restaurants ! - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Boules de coco asiatiques à la farine de riz gluant (perles coco) comme dans les restaurants

Boules de coco asiatiques à la farine de riz gluant (perles coco) // de haricots mungo jaunes décortiqués - de noix de coco râpée - de sucre en poudre / de riz gluant - d'eau chaude - de sucre.

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

Cassoulet toulousain : une recette incontournable à tester dès possible !

La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc – 750 g de confit d’oie – 60 g de graisse d’oie – 2 carottes – 1

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La Boutique Découvrez tous les produits signés Cyril Lignac : livres de cuisine, coutellerie, gamme sucrée, bougies parfumées, à offrir ou à vos offrir.

Boulettes de haricots blancs au curry (vegan)

Recette de clementine cuisine : Boulettes de haricots blancs au curry (vegan) sur Recette Land !

Galette des rois aux marrons

Galette des rois aux marrons

Galette des rois à la frangipane et crème de marrons. Un véritable délice ! Et tous conseils pour la réussir.

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