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Crème de champignons / Excellente!!! J' avais un restant de vin blanc (environ 1/4 tasse) que j' ai ajouté à la recette. Vraiment un délice!!! Merci pour cette recette.

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à partir de Cuisine Actuelle

Lasagnes au poulet et aux champignons

Lasagnes au poulet et aux champignons 12 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson • 450 g d'une poêlée de champignons cuisinés • 350 g de blanc de poulet • 1 l de lait • 200 g de gruyère râpé • 50 g de beurre • 5 grosses cuil. à soupe de farine • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • un peu de noix de muscade râpée • sel, poivre

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à partir de Les délices d'Hélène

OEUF COCOTTE JAMBON-COMTE

OEUF COCOTTE JAMBON-COMTE - Les délices d'Hélène

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à partir de marmiton.org

Le bol renversé (Ile Maurice)

poivre, blanc de poulet, oeuf, champignon de Paris, chou chinois, ail, riz blanc, sel, carotte

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Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique de Mercotte!!! 300g de noix de St Jacques - des champignons de PAris - une gousse d'ail, 1 échalote hachée - du beurre pour la cuisson - 25 cL de vin blanc - un cube de bouillon de volaille - 20 cL de crème liquide - tabasco - jus de citron - estragon frais - de la chapelure

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à partir de marmiton.org

Boeuf Bourguignon rapide

BOEUF BOURGUIGNON Rapide (pour 6 p.) - 800 g de boeuf pour bourguignon (gîte à la noix, gîte) - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin rouge - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) - sel, poivre - 250 g de champignons de Paris (en boîte)

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