Réussir la cuisson de la langouste au four est assez facile, même s'il faut reconnaître que la chair de cette petite bête ne tolère pas l'approximation. Il faut donc être vigilant et ne pas se ...

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Queue de langouste grillée au four, sauce au Vieux Pineau des Charentes

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Papillote de homard et Saint-Jacques au Champagne

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Langoustes rôties au beurre d'herbes

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Langoustes rôties au beurre d'herbes

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Langoustes flambées au cognac et à la crème (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Langoustes flambées au cognac et à la crème

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Photo de recette : Queue de homard à la vapeur

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Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 4 croûtes de vol-au-vent 1 sachet de queues de crevettes décortiquées 3 échalotes 40 g de beurre 20 cl de crème fraîche 1 boîte de bisque de homard 1 boîte de crabe 10 cl de cognac poivre Préchauffez...

Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 4 croûtes de vol-au-vent 1 sachet de queues de crevettes décortiquées 3 échalotes 40 g de beurre 20 cl de crème fraîche 1 boîte de bisque de homard 1 boîte de crabe 10 cl de cognac poivre Préchauffez...

queues de langouste a la parisienne

Queues de langouste à la parisienne

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Langoustes rôties au beurre d'herbes

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