Mémo : cuisson des viandes au four http://www.chefnini.com/memo-cuisson-des-viandes-au-four/

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Poulet à la moutarde, aux champignons et à la bière

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recette facile filet mignon de porc champigons de paris

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Comment préparer et cuire un chapon de Noël - temps cuisson & recettes - Ôdélices

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Confit de lapin à la moutarde

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Dinde au four : Comment cuire la dinde de Noël, la question existentielle du moment

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Pintade au vin.  Préparation: 30 min Cuisson: 3 h Marinade: 12 h Pour 4 personnes : -4 cuisses (et hauts de cuisses) de pintade -1,5 l de vin rouge -20 cl d’huile d’olive -4 carottes -3 oignons -1 grosse cuillère à soupe de farine -1/2 bouquet de persil plat -Sel, poivre La...

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Temps de préparation : 90 minutes Temps de cuisson : 60 minutes  Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 poulet fermier pour 4  -

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POULET MARINÉ MIEL, PIMENT D'ESPELETTE & PAPRIKA - PASSION ... GOURMANDISE !

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Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

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