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Cette recette de filets de porc au sirop d’érable est irrésistible. Son fumet, son goût et sa sauce sont uniques. Elle est rapide et très facile à réaliser.

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Filet de porc au miel et vinaigre balsamique/Coup de pouce 2002/Parce qu'il cuit rapidement et absorbe bien les marinades, le porc se prête naturellement à la cuisson sur le barbecue. Le miel contenu dans la marinade aigre-douce l'a fait caraméliser pendant la cuisson et forme une délicieuse croûte/top 30 des meilleures recettes

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Porc au caramel : Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre   Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

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Mon astuce pour que mon rôti de porc reste fondant, c'est une pré cuisson au court bouillon. Ainsi, votre rôti sera cuit et parfumé à coeur et la chair restera fondante et juteuse... C'est une ...

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Une manière de faire un filet Mignon pour tous ceux qui aiment le sucré salé .. .. Ingrédients 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 4 échalotes roses huile d'olive...

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J'aime beaucoup le filet mignon car c'est un morceau du porc tendre, pas gras et que l'on peut cuisiner de diverse façon ! Pour 4 pers 5 pp/pers ( pour celles et ceux qui font weight watchers) -500 g de filet mignon de porc -20 cl de crème fraiche 4 %...

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à partir de marmiton.org

Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

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à partir de Ma p'tite cuisine

Filet mignon au miel en croute de noix

J’avais envie de sucré / salé, de croustillant pour un filet mignon de porc. Alors pourquoi pas le tartiner le miel, le saupoudrer d’épices et le rouler dans des noix concassées avant d…

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nowimacook: “ Filet mignon farci au pesto de pistache Pour 4 personnes: Préparation: 15 minutes - Cuisson: 30-40 minutes • 1 beau filet mignon de porc • 70g de pistaches émondées + 20g • 100g de parmesan • 1 branche de basilic • 50g de roquette • 5...

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à partir de miam blog

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog

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