Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Cake aux carottes express : 400 g de carottes hachées (à la limite de la purée) – 200 g de sucre + 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 oeufs + 1 paquet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude + 1 cuillère à café de canelle selon votre goût + 60 g de noix ou noisettes concassées (facultatif)

Cake aux carottes express : 400 g de carottes hachées (à la limite de la purée) – 200 g de sucre + 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 oeufs + 1 paquet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude + 1 cuillère à café de canelle selon votre goût + 60 g de noix ou noisettes concassées (facultatif)

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Poêlée de carottes light en sauce crémeuse : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/poelee-de-carottes-light-en-sauce-cremeuse.html

Poêlée de carottes light en sauce crémeuse

Poêlée de carottes light en sauce crémeuse : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/poelee-de-carottes-light-en-sauce-cremeuse.html

La cuisine d'ici et d'ISCA: Blanc de poulet au cantal

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Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

Lapin rôti au four qui cuit tout seul

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

DÉLICIEUX ET FACILE! Essayer cette recette très originale de SPAGHETTI aux BOULETTES dont la cuisson se fait dans un moule à muffins! En regardant la présente vidéo, vous constaterez rapidement que ce plat est fort appétissant. Pour préparer cette recette simple comme tout, il vous suffit de suivre ces instructions : Amenez l’eau à ébullition...

DÉLICIEUX ET FACILE! Essayer cette recette très originale de SPAGHETTI aux BOULETTES dont la cuisson se fait dans un moule à muffins! En regardant la présente vidéo, vous constaterez rapidement que ce plat est fort appétissant. Pour préparer cette recette simple comme tout, il vous suffit de suivre ces instructions : Amenez l’eau à ébullition...

Une petite idée recette que j’ai prise sur le site culinaire « Cuisine AZ » et que j’ai faite à ma façon. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour la crème de carottes : · 3 carottes · 1 oignon · 2 c à s de lait · 10 cl de crème...

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

Une petite idée recette que j’ai prise sur le site culinaire « Cuisine AZ » et que j’ai faite à ma façon. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour la crème de carottes : · 3 carottes · 1 oignon · 2 c à s de lait · 10 cl de crème...

Osso bucco de veau  -  préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes - 100 g d'oignons (environ 2) - 20 cl de vin blanc sec  - 1 bouquet garni - farine - sel et poivre

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau - préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 200 g de carottes - 100 g d'oignons (environ 2) - 20 cl de vin blanc sec - 1 bouquet garni - farine - sel et poivre

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