*Pour 6 personnes* Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 4h à 6h Temps de repos : 1 nuit   *Ingrédients :* 500 g de haricots lingots 700 g de travers de porc 200 g d’échine 500 g de saucisses de Toulouse 2 cuisses de canard confites 1 jarret

*Pour 6 personnes* Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 4h à 6h Temps de repos : 1 nuit *Ingrédients :* 500 g de haricots lingots 700 g de travers de porc 200 g d’échine 500 g de saucisses de Toulouse 2 cuisses de canard confites 1 jarret

Pommes de terre au four farcies au Kiri®

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Parmentier de confit de canard : Recette de Parmentier de confit de canard - Marmiton Moi je rajoute un peu de purée de carottes!

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Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

P  de terre confite   PRÉP 10 MIN. CUIS  1 H 15. PART 12  1 kg P. terre ratte ou grelot entière   60 ml huile d’olive   3 gousse ail, pelée  coupée en 2   2 br romarin frais   2 br thym frais   Fleur de sel  poivre  Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 ° Dans un gr plat  cuisson, mélange tous  ingrédients. Saler et poivrer. Cuire au four environ 1 h 15 en remuant fréquemment pendant la cuisson.

P de terre confite PRÉP 10 MIN. CUIS 1 H 15. PART 12 1 kg P. terre ratte ou grelot entière 60 ml huile d’olive 3 gousse ail, pelée coupée en 2 2 br romarin frais 2 br thym frais Fleur de sel poivre Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 ° Dans un gr plat cuisson, mélange tous ingrédients. Saler et poivrer. Cuire au four environ 1 h 15 en remuant fréquemment pendant la cuisson.

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Pour 4 personnes : -4 cuisses de canard -8 échalotes -4 gousses d’ail -2 oignons -40 cl de bouillon de volaille -3 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe de crème de balsamique -2 cuillères à soupe d’huile d’olive...

Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Pour 4 personnes : -4 cuisses de canard -8 échalotes -4 gousses d’ail -2 oignons -40 cl de bouillon de volaille -3 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe de crème de balsamique -2 cuillères à soupe d’huile d’olive...

Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Le foie gras maison facile - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Le foie gras maison facile - Recette de cuisine Marmiton : une recette

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

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