feuilleté saumon ricotta - 3 carrés de pâte feuilletée de 7cm sur 7cm environ - 1/4 de pot de ricotta - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit bouquet de ciboulette - poivre - ail en semoule - 1 jaune d’oeuf Cuisson : 20" à 200°

feuilleté saumon ricotta - 3 carrés de pâte feuilletée de 7cm sur 7cm environ - 1/4 de pot de ricotta - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit bouquet de ciboulette - poivre - ail en semoule - 1 jaune d’oeuf Cuisson : 20" à 200°

Recette Tiramisu aux deux saumons 250 g Mascarpone mélangé avec 3 jaune d'oeufs battus, ciboulette et blancs montés en neige, 4 tranches de Saumon fumé, 200 g. de Saumon frais cuit 2minutes, 2 c à soupe d' Huile d'olive pr cuisson, 2 c à soupe Ciboulette hachée, tige de ciboule, Sel Poivre du moulin

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Légèreté & Gourmandises: Nems sans friture (3 PP par nem) Cuisson au four !!!

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Boulettes de poisson vapeur allégées et sauce pimentée façon thaïe : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/boulettes-de-poisson-vapeur-allegees-et-sauce-pimentee-facon-thaie.html

Boulettes de poisson vapeur allégées et sauce pimentée façon thaïe

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Se régaler avec thermomix : Terrine de crabe et de crevettes

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Carottes confites au four

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Poisson blanc aux champignons à la crème (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Poisson blanc aux champignons à la crème

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Le gratin du sud, pommes de terre, courgettes et tomates olivettes en vidéo

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Bon, on ne va pas vous mentir, il faudra faire preuve d'un peu de patience pour réaliser cette délicieuse tarte composée de lamelles de légumes. Contrairement...

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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