Pinterest • Le catalogue d'images

Cuisson Calamar

à partir de Cuisine Actuelle

Calamars à l'ail et chorizo

Découvrez la recette Calamars à l'ail et chorizo sur cuisineactuelle.fr.

573
36

ENCORNETS FARCIS A LA CATALANE (encornets à farcir, vin blanc, ail - Garniture : oignon, poivrons rouges, chorizo, vinaigre de Xéres, sauce tomate, sel/poivre blanc)

221
25
1
à partir de Panier de Saison

Cassolette de moules bouchot gratinée

Cassolette de moules bouchot gratinée (l'été est la saison des Bouchots AOP de la Baie du Mont Saint-Michel!) Sa chair reste bien ferme à la cuisson, sa petite taille concentre les saveurs et se prête à des recettes originales.

359
22

Crevettes à la créole (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ avec commentaires

103
10
à partir de Paprikas

Calamars Farcis à la Chermoula

Calamars Farcis à la Chermoula - Paprikas

366
40

Encornets épinards, jambon et pignons du chef Jeff de Zôdio Caen ! La recette ici : http://blog.zodio.fr/wp-content/uploads/Des-encornets-%C3%A9pinard-jambon-pignons.pdf

489
52
1
à partir de LExpress.fr

Poulpe: préparation et cuisson en images

Poulpe: préparation et cuisson en images - L'Express http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/poulpe-preparation-et-cuisson-en-images_1558502.html

88
7

Encornets mijotés en cocotte (très bon) 1- Un filet d’huile d’olive dans la cocotte et faire revenir les encornets pendants 5 mn 2- Ajoute les oignons, le poivron, les tomates , le verre de vin blanc et la crème d’ail. 3-Assaisonne et couvre la cocotte, prolonge la cuisson de 20 mn à feu doux 4-Saupoudre de persil haché et servir avec du riz

56
4

Pour 6 à 8 personnes Préparation : 2 heures Cuisson : 1h30 400g de crevettes crues 5 crevettes royales 1 L de moules 1 L de clams 4 calamars ou encornets 1 poulet d’1,5 kg 1 gros oignon 1 poivron vert + 1 rouge 1,5 kg de tomates 200g de petits pois cuits...

145
16