Tambouille - gratin de côtes de bettes

Tambouille - gratin de côtes de bettes

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF::: C'est le moment de la Courgette dans nos jardins,il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser,elle est très peu calorique et s'accommode avectout, viandes,poissons,épices et même du chocolat,on peut la préparer en salade,poêlée,rôtie,crue,confite..

cake blette chevre

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Gratin de pâtes aux blettes et béchamel légère : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-pates-aux-blettes-et-bechamel-legere.html

Gratin de pâtes aux blettes et béchamel légère

Gratin de pâtes aux blettes et béchamel légère : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-pates-aux-blettes-et-bechamel-legere.html

Farines de légumineuses  ►Pois chiches, lentilles, pois cassés, soja, lupins, etc… Ex: a farine de pois chiche qui fait partie de la cuisine méditerranéenne (socca, panisse…) et la farine de lentilles vertes. Les bienfaits de ces légumineuses se retrouvent dans leur farine. La farine de lentilles est riche en fer, en fibres et en vitamines (B1, B2, B6).Elles sont riches en protéines. Utilisation : en complément d’une farine neutre pour apporter couleurs et saveurs.

Les farines : les connaître, les utiliser

Farines de légumineuses ►Pois chiches, lentilles, pois cassés, soja, lupins, etc… Ex: a farine de pois chiche qui fait partie de la cuisine méditerranéenne (socca, panisse…) et la farine de lentilles vertes. Les bienfaits de ces légumineuses se retrouvent dans leur farine. La farine de lentilles est riche en fer, en fibres et en vitamines (B1, B2, B6).Elles sont riches en protéines. Utilisation : en complément d’une farine neutre pour apporter couleurs et saveurs.

Gratin de blette à la mimolette {recette végétarienne}Tangerine Zest

Gratin de blette à la mimolette

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Recette Feuilles de blettes farcies : Faites griller les pignons de pin à sec 3 mn dans une poêle antiadhésive. Réservez.Séparez les feuilles des côtes d...

Feuilles de blettes farcies

Recette Feuilles de blettes farcies : Faites griller les pignons de pin à sec 3 mn dans une poêle antiadhésive. Réservez.Séparez les feuilles des côtes d...

Les fruits et légumes frais : une mine d'infos sur les fruits et légumes - fiches, recettes, saison, conservation, achat...

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Bettes (ou Blettes) à ma façon

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Gratin de pâtes aux blettes et béchamel : http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-pates-aux-blettes-et-bechamel-79348.aspx

Gratin de pâtes aux blettes et béchamel

Gratin de pâtes aux blettes et béchamel : http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-pates-aux-blettes-et-bechamel-79348.aspx

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