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Cuisson Aubergine Four

à partir de Panier de Saison

Tian Provençal, la recette de l'été

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

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Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

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à partir de elle.fr

Aubergines au four, au curry et au miel

Recette Aubergines au four, au curry et au miel :  Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...

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à partir de Papilles et Pupilles

Gratin d’aubergines facile »

Gratin d'aubergines facile

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Boulettes d'aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli

Boulettes d'aubergines aux pignons (sans oeuf pour ma version vegane)- Polpette di melanzane ai pinoli

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à partir de elle.fr

Aubergines au four, au curry et au miel

Aubergines au four, au curry et au miel : Allumez le four à 6. Coupez les aubergines en 4 dans la longueur et placez ces morceaux en une seule couche, dans un plat allant au four. Salez, poivrez, nappez de miel, de jus de citron et d’huile d’olive. Parsemez de curry, d’ail haché et du citron confit lavé, évidé et coupé en lamelles. Mettre au four, après 10 mn de cuisson, baissez la température à 5. Arrosez avec le jus de cuisson pour éviter le dessèchement. Laissez cuire entre 1h et 1h30.

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Une recette magique: à réaliser en un temps record, avec des ingrédients que l'on a toujours au placard, pas besoin de four et cerise sur le gâteau, c'est une recette sans lactose ni gluten, idéale pour les allergiques, grâce aux nouvelles céréales Cornflakes Sans Gluten de chez Nestlé. Que demander de mieux? A réaliser le weekend ou le mercredi avec les enfants. Bonne découverte! INGRÉDIENTS 2 tasses soit environ…

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à partir de m.marmiton.org

Aubergines aux tomates

cumin, poivre, piment, sucre en poudre, oignon jaune, huile d'olive, ail, aubergine, persil, sel, cannelle, coulis de tomate

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à partir de Papilles et Pupilles

Gratin d’aubergines facile »

Gratin+d'aubergines+facile

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)

Seasoned and Slow Baked Ricotta | Un dejeuner de soleil: Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)

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