Aile de raie sauce à l'échalote

Aile de raie sauce à l'échalote

Aile de raie pochée sauce au Noilly

Aile de raie pochée sauce au Noilly

Aile de raie sauce à l'échalote | Cuisine AZ

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AILES DE RAIE AU FOUR .

AILES DE RAIE AU FOUR .

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 ailes de raie -1 l de court bouillon -1 fenouil -2 blancs de poireau -60 g de beurre -30 cl de crème -1 cuillère à soupe d’huile d’olive fruitée -Aneth -Sel, poivre Faites cuire les ailes de...

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 ailes de raie -1 l de court bouillon -1 fenouil -2 blancs de poireau -60 g de beurre -30 cl de crème -1 cuillère à soupe d’huile d’olive fruitée -Aneth -Sel, poivre Faites cuire les ailes de...

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -800 g d’aile de raie -40 g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -1 cuillère à soupe de poudre de curry -2 pincées de fond de poisson en poudre -10 cl de crème épaisse -Quelques pistaches -2...

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -800 g d’aile de raie -40 g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -1 cuillère à soupe de poudre de curry -2 pincées de fond de poisson en poudre -10 cl de crème épaisse -Quelques pistaches -2...

AILES DE RAIE AU FOUR .

AILES DE RAIE AU FOUR .

Cuisine: Raie au Beurre Balsamique Pour 2 personnes Préparation 5mn Cuisson 15mn Ingrédients: 2 ailes de raie 2cc de farine 50g de beurre (j'ai doublé la dose car mes raies étaient très grande) 3CS de vinaigre balsamique (j'ai doublé la dose car mes raies...

Cuisine: Raie au Beurre Balsamique Pour 2 personnes Préparation 5mn Cuisson 15mn Ingrédients: 2 ailes de raie 2cc de farine 50g de beurre (j'ai doublé la dose car mes raies étaient très grande) 3CS de vinaigre balsamique (j'ai doublé la dose car mes raies...

Recettes - Signé M - TVA - Aile de raie en croûte de pacanes

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Aile de raie sauce à l'échalote | Cuisine AZ

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