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à partir de Recettes de cuisine | marciatack.fr

Petits choux à la crème patissière selon C.Michalak: Color Attitude

Une jolie idée colorée pour changer de la pièce montée au caramel avec ces petits choux recouvert de fondant de toutes les couleurs

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Petits pots de crème à la vanille #vegan Pour 4 petits pots 50 cl lait riz-amande 30 g de fécule de maïs 30 g sucre blond de canne 1 gousse de vanille 20 g (1 càs) purée de noix de cajou Facultatif (pour la couleur) : 1 pincée de curcuma

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à partir de chefNini

Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE (Pour un gâteau de 16 cm de Ø et 10 cm de haut : 2 blancs d’œufs, 65 g de sucre, 115 g de beurre, colorant)

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à partir de Amour de cuisine

Crème brulée a la pistache كريم بريلي بالفستق

creme brulee a la pate de pisatche. bonjour tout le monde, après la délicieuse crème brulée au lait concentré sucré, voila une autre délicieuse crème brulée, a la pate de pistache, une recette qui en plus d’être bonne, la couleur est a sublimer votre petite famille, ou a orner la table que vous présentez a vos invites. ...

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Et une nouvelle confiture ! Comme je vous le disais c'est celle que je préfère sur une bonne petite viennoiserie le matin. Elle m’a tapé dans l’œil en feuilletant un magazine… de cuisine bien sûr (Cuisine et Vin de France) ! De couleur ambrée elle avait...

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ENTREMETS TOUT CITRON ‘(Base Spéculos :250 g de spéculos, 60 g de beurre) (INSERT CITRON : 12 cl de jus de citron, 120g de sucre, 3 œufs, 175 g de beurre, 1 feuille de gélatine) (MOUSSE CITRON : 10 cl de jus de citron, 300 g de crème, 3 c à s de fromage blanc, 3 feuilles de gélatine) (MIROIR CITRON : 10 cl de jus de citron, 3 c à s de sucre, 1 1/2 feuilles de gélatine, 1 pointe de colorant jaune)

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