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à partir de Cuisine et Vins de France

Tarte aux blettes et à la ricotta

Tarte aux blettes et à la ricotta - Cuisine et Vins de France

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Risotto crémeux aux blettes et au parmesan

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à partir de marmiton.org

Blettes sautées à l'ail et à la crème

Blettes sautées à l'ail et à la crème - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Blettes à l'indienne et naans maison (naans : remplacer le lait par du lait végétal)

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Soupe de blettes au lait de coco et gingembre

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Variations Gourmandes: Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons

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Des croustillants de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blettes maison. Une recette inspirée du Maxi Cuisine du mois de mai. Les blancs de poulet panés aux flocons d'avoine circulent sur la blogosphère en ce moment et j'avais bien envie d'y goûter...

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Tambouille - gratin de côtes de bettes

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Gozleme au vert de blette, chèvre et noix Pour la pâte : 420 g de farine / 250 ml d’eau tiède / 7 g de poudre à lever / 1 cuillère à café de sucre / 1 cuillère à café de sel / 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 400 g de feuilles de blettes / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 100 g de chèvre frais / 40 g de cerneaux de noix / huile d’olive / sel marin / poivre

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