LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE - MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo

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Histoire Le Cumin est incontestablement une plante des bords du Nil. Cependant, c'est une épice devenue indispensable dans la cuisine maghrébine. Le mot Cumin se prononce ê kammoun en Arabe. Mais cette épice se conjugue désormais dans la cuisine de tous...

CREPES MAROCAINES A LA PUREE D'AUBERGINE

Histoire Le Cumin est incontestablement une plante des bords du Nil. Cependant, c'est une épice devenue indispensable dans la cuisine maghrébine. Le mot Cumin se prononce ê kammoun en Arabe. Mais cette épice se conjugue désormais dans la cuisine de tous...

Voici un incontournable de la cuisine marocaine : le poulet mqualli. C’est un poulet qui est d’abord passé dans une cocotte avant de finir sa cuisson au four. Mqualli veut d’ailleurs dire « rôti » en arabe. Une recette basique et très simple avec les oignons et le citron confit. Vous pouvez y ajouter des olives violettesRead More

Voici un incontournable de la cuisine marocaine : le poulet mqualli. C’est un poulet qui est d’abord passé dans une cocotte avant de finir sa cuisson au four. Mqualli veut d’ailleurs dire « rôti » en arabe. Une recette basique et très simple avec les oignons et le citron confit. Vous pouvez y ajouter des olives violettesRead More

- GIGOT D AGNEAU CONFIT EN TAJINE, POMMES ET PRUNEAUX et des nouvelles du MM21 -

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un classique de la cuisine marocaine, une salade de concombres et tomates.

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Recette mbesses, Mtakba, une délicieuse galette de semoule au beurre qui se prépare en Algérie. Plus considéré comme un gâteau, on la sert avec un thé.

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Brick aux crevettes a la chermoula En ce début de ramadhan 2013, une autre série de Bourek ou Bri...

Brick aux crevettes à la marocaine / entrees ramadan 2013

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Mkhanfar crêpe berbère extra moelleuse à mi-chemin entre le Baghrir (crêpe mille trous ) et Sfenj  (beignet)

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Couscous à la Marocaine par étapes et quelques astuces - Passion culinaire by Minouchka

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Bricks poulet olives : une entrée marocaine avec une salsa épicée en accompagnement, incontournable pour le ramadan

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