Achard de légumes (C'est une recette créole de l'île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain)

Achard de légumes

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Mi-sao ou Misao ☆ cuisine malgache (carottes, courgettes, blancs de poulet ou crevettes)

Un des plat traditionnel malgache, est le Mi-Sao ou Misao ou encore Min-Sao. A Madagascar, la cuisine a des influences asiatiques, indiennes, arabes et africaines.

Poulet braisé et bananes plantains : Recette de Poulet braisé et bananes plantains - Marmiton

Poulet braisé et bananes plantains

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Pâtés salés créoles | Une Plume dans la Cuisine

Petits pâtés quand tu nous tiens... Des petits pâtés bien goûteux à la saveur des îles, qui se dégustent chauds ou froids. Une bouchée et hop on est parti,

ACHARDS DE LEGUMES MALGACHE - Voilà une recette familiale dont le secret était gardé par l'inspirateur de ce blog : Léon le Papy de Léontine. Alors pour lui rendre hommage et pour tous ceux qui ont eu la chance de le rencontrer et tous ses descendants qui se reconnaîtront, voici la recette testée et approuvée même si le tour de mains de Léon ne sera jamais égalé.

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

La sauce qui "déchire" les grillades aux Antilles... La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les gril

Samoussas au boeuf épicé

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Recette de Beignets de crevettes à la sauce aigre douce par Francine. Découvrez notre recette de Beignets de crevettes à la sauce aigre douce, et toutes nos autres recettes de cuisine faciles : pizza, quiche, tarte, crêpes, Fruits de mer, ...

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Mafé, recette au poulet

Recette de Mafé ou maafe au poulet. Un plat africain très populaire à la sauce dakatine. Voici le poulet mafé au beurre de cacahuètes sénégalais, facile

La Recette du Riz Frit Thaïlandais, le Khao Pat (ข้าวผัด)

Le riz frit ou khao pat est un plat tout simple et délicieux, c'est certainement le plat le plus commun dans les restaurants en Thaïlande.

Mi-sao ou Misao | cuisine malgache

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C'est un incontournable en apéritif ou en entrée au Sénégal. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Pour cette préparation...

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raviolis vapeur au crabe et crevettes

Envie de saveurs asiatiques en ce jour de nouvel an chinois? Voilà un plat facile à faire léger et délicieux! ce sont des...

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