Pinterest • Le catalogue d'idées

Gaufres ultra light, crousti-fondantes comme à la foire ;) (sans lactose

Gaufres ultra light, crousti-fondantes comme à la foire ;) (sans lactose)

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Pain au beurre martiniquais moelleux

Pain au beurre martiniquais moelleux - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Bretzels (Alsace)

Recette Bretzels (Alsace)

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Pains au lait Ingrédients : 230 gr de lait écrémé (ou demi-écrémé) 10 gr de levure sèche de boulanger 500 gr de farine T55 1 œuf (dorure) 10 gr de sel 35 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou Sucre en grains

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La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

500 g de farine 180-200 ml d’eau environ 1 c c de levure de boulanger 1 c s de sucre en poudre 3 c s de lait en poudre 30 g de beurre mou 1/2 c c de sel

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Crêpes Turques

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La pizza dans tous ses états, l'aventure continue! Et si on se tressait la pizza cette fois-ci ! Pizza tressée aux trois tomates, aux deux fromages et à la coppa !

Braided pizza with three tomatoes, two cheese and coppa - recipe in english...

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Mon grand-père Arsène ( oui, encore lui ) faisait des brioches extraordinaires ! Nous avions eu dans la famille plusieurs Boulang...

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Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre mou 120 g de pralines roses concassées 3 œufs + 1 jaune pour la dorure 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger 2 g de sel 20 g de sucre casson

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Baguettes comme chez le boulanger

Mes baguettes comme chez le boulanger!! 2 belles baguettes, avec une croûte croustillante, et une belle mie aérée, j'adore!!! Pour des baguettes avec une belle mie, il faut surtout bien faire pouss...

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