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Microwave Almond Burfi (Indian cookies). Similar to recipe in book Super Simple Indian Art by Alex Kuskowski, E 745.5 KUS, but try book's if possible.

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#recette du cari d'agneau Punjabi, recette indienne !

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à partir de Cuisine et Vins de France

Comment utiliser le Garam masala en cuisine

Le garam masala est ce mélange d'épices indien, dont les ingrédients varient d'une région à l'autre, qui permet de relever touts les plats de viandes, légumes, riz et pourquoi pas marinades. Découvrez les épices de base qui composent ce mélange et voyez avec quels produits l'associer.

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Crêpes indiennes de pommes de terre

Recette Crêpes indiennes de pommes de terre, Pressez les pommes de terre râpées entre vos mains pour en extraire l'eau, séchez sur du papier absorbant.Mettez les pommes de terre râpées et séchées dans une jatte, puis ajoutez les épices,

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