recette Samoussas Créoles

Samoussas Créoles

recette Samoussas Créoles

Rougail saucisse (à faire avec moins d'oignons et un peu plus de tomates), et des haricots blancs en accompagnement.

Rougail saucisse

Rougail saucisse (à faire avec moins d'oignons et un peu plus de tomates), et des haricots blancs en accompagnement.

Réussissez avec facilité le poulet pané et épicé. Suivez pour cela les conseils avertis de Tatie Maryse, blogueuse spécialiste de la cuisine antillaise !

Réussissez avec facilité le poulet pané et épicé. Suivez pour cela les conseils avertis de Tatie Maryse, blogueuse spécialiste de la cuisine antillaise !

Accras (acras) de morue, les vrais !        Pas  un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand  dédié aux Antille...

Accras (acras) de morue, les vrais ! Pas un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand dédié aux Antille...

Le Jambalaya est un classique de la cuisine créole/cajun, un plat unique et bien garni. Je me souviens encore de mon premier jambalaya comme si c’était hier, dégusté dans un restaurant du Vie…

Jambalaya

Le Jambalaya est un classique de la cuisine créole/cajun, un plat unique et bien garni. Je me souviens encore de mon premier jambalaya comme si c’était hier, dégusté dans un restaurant du Vie…

cuisiner-creole-avec-le-thermomix-livre-pdf

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Recette Rougail tomate à la coriandre ou cotomili de la Réunion

Recette Rougail tomate à la coriandre ou cotomili de la Réunion

Une recette originale à base de banane plantain qui remplace la traditionnelle pomme de terre. Vous pouvez aussi la décliner avec du fruit à pain ou de l’igname. Pour 4 personnes 500g de bananes plantain 150g de farine 1 jaune d’œuf 1cs d’huile de tournesol 1 pincée de noix de muscade sel Préparation Bien laver...

Gnocchis de banane plantain

Une recette originale à base de banane plantain qui remplace la traditionnelle pomme de terre. Vous pouvez aussi la décliner avec du fruit à pain ou de l’igname. Pour 4 personnes 500g de bananes plantain 150g de farine 1 jaune d’œuf 1cs d’huile de tournesol 1 pincée de noix de muscade sel Préparation Bien laver...

Colombo de porc aux légumes

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Viande - Viande - aubergine, courgettes,... Coupez l'aubergine et les courgettes en gros cubes. Pelez et lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Pelez les carottes, coupez-les en tronçons....

Alokos ( bananes plantain frites ) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Alokos ( bananes plantain frites )

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