Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une crêpe épaiss...

Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur : spécialité autrichienne, crêpe épaisse assez légère car réalisée avec des blancs d'oeufs montés en neige, accompagnée de compote de prunes - On dine chez Nanou

On dine chez Nanou: Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur ,j'explore la cuisine autrichienne

Recette autrichienne de Kaiserschammaren, la crêpe de l'empereur née d'une erreur qui est aujourd'hui le dessert le plus apprécié de la cuisine autrichienne

Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur ,j'explore la cuisine autrichienne | Ondinecheznanou.blogspot.com

Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une crêpe épaiss...

Les tourments d'amour : une pâte brisée, une crème à la noix de coco et une génoise :) #tartelette #tarte

Recette du tourment d'amour

La recette des tourments d'amour, des tartelettes originaires de Guadeloupe avec de la pâte brisée, de la crème pâtissière, de la confiture de noix de coco et de la génoise. Un dessert au top !

On dine chez Nanou: Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur ,j'explore la cuisine autrichienne

On dine chez Nanou: Kaiserschmarren ou crêpe de l'empereur ,j'explore la cuisine autrichienne

Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une  crêpe épaiss...

Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une crêpe épaiss...

Recette copie conforme des pretzels au sucre et à la cannelle vendus chez Antie Anne's aux Etat-Unis. Briochés et saupoudrés de sucre à la cannelle.

Recette copie conforme des pretzels au sucre et à la cannelle vendus chez Antie Anne's aux Etat-Unis. Briochés et saupoudrés de sucre à la cannelle. Plus

À cause de sa ressemblance avec la « Wiener Schnitzel » ("escalope viennoise"), on pourrait croire que l'« Escalope à la Milanaise » a été empruntée à la cuisine autrichienne  au cours du siècle et demi d'occupation austro-hongroise de Milan. La preuve que  donnent les italiens de l'origine authentiquement milanaise de cette recette est un menu remontant à l'année 1134  qui incluait un « lumbulos cum panitio », soit un cuisseau de veau pané, dans un  banquet offert par l'abbé du mo...

Escalopes de poulet à la milanaise

À cause de sa ressemblance avec la « Wiener Schnitzel » ("escalope viennoise"), on pourrait croire que l'« Escalope à la Milanaise » a été empruntée à la cuisine autrichienne au cours du siècle et demi d'occupation austro-hongroise de Milan. La preuve que donnent les italiens de l'origine authentiquement milanaise de cette recette est un menu remontant à l'année 1134 qui incluait un « lumbulos cum panitio », soit un cuisseau de veau pané, dans un banquet offert par l'abbé du mo...

Apfelstrudel: Gâteau autrichien

Recettes et gastronomie. Passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie je partage avec vous mes recettes et expériences culinaires. La cuisine est pour moi, un moment de plaisir et de détente, mais aussi un échappatoire. (Page

Tarte autrichienne briochée aux abricots , croustillant façon streusel | On Dine chez Nanou

L'Autriche est un pays où les abricots sont vraiment très très présents dans les desserts . Ils sont produits dans une magnifique région bordée par le Danube: la Wachau au milieu des vignes , à une heure de voiture de Vienne

Pinterest
Rechercher