Pinterest • Le catalogue d'idées

Boeuf aux oignons

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Nouilles chinoises sautées aux légumes

J'adore ce genre de plat avec des nouilles chinoises, des légumes encore croquants, une petite sauce exotique. Je m'en régale ! J'y ai mis des haricots ver

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Bo bun au poulet

Un Bo bun au poulet, voilà une recette que j'adore préparer de par sa fraicheur, et les souvenirs de voyages qu'elle m'apporte...

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Boeuf Thaï à la cacahuète

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Wok de boeuf au basilic thaï

J’ai tué mon wok … Depuis quelques semaines je voyais bien qu’il commençait à montrer de signes de vieillesse évidents … et là je l’… Plus

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Poulet caramélisé – Sésame et Soja

Poulet Caramélisé - Sésame et Soja

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Découvrez la recette des gyozas

Si vous aimez la cuisine asiatique, vous connaissez forcément les gyozas, ces raviolis que l'on trouve notamment au Japon. En voici la recette.

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Douceur du Vietnam : Le Bo Bun

Bonjour Darling - Blog Illustration, Cuisine et DIY Bordeaux: Douceur du Vietnam : Le Bo Bun

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Bibimbap coréen

Bibimbap 2 pers : 200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz rond 2 oeufs 6 champ. shiitake 1/2 courgette 2 petite carottes 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS d’huile de sésame 1 CS d’huile de tournesol Graines de sésame Une algue nori coupé en fine lamelle 2 cc de sauce Gochujang Marinade de la viande : 1 CS de light sauce soja 1 CS de dark sauce soja 1 CS d’huile de sésame 1 cc de sucre de palme 1 gousse d’ail émincée Du poivre

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Les Banh Bao sont de petites brioches asiatiques fourrées et cuites à la vapeur. Pour une version vietnamienne, ajoutez un peu de coriandre hachée et de gingembre à la farce.

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