Pinterest • Le catalogue d'idées

Pâté en croûte à l'alsacienne

Préparez la marinade : Coupez la viande en fines lamelles longues. Coupez un gros oignon au milieu, puis piquez- des clous de girofle dans l'oignon.

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Poulet au Riesling | cuisine alsacienne

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Palette à la diable à l'alsacienne

Palette à la diable à l'alsacienne, facile et pas cher : recette sur Cuisine Actuelle

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Tarte à l'oignon alsacienne

Recette de Tarte à l'oignon alsacienne. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

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Bäckeoffe à l'alsacienne

Bäckeoffe à l'alsacienne : Recette de Bäckeoffe à l'alsacienne - Marmiton

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Salade de pommes de terres alsacienne

poivre, crême fraîche, pomme de terre, vinaigre balsamique, oignon, sel, lardons

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La tourte au Munster

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Flammekueche

Je vous avais promis du réconfort (et des petits bourrelets) pour surmonter l’hiver, je tiens mes promesses ! . Je continue donc ma lecture du livre « la cuisine de nos régions » et après le farçon savoyard, je vous présente la flammekueche …

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Flan alsacien aux pommes

Flan alsacien aux pommes : http://www.cuisineaz.com/recettes/flan-alsacien-aux-pommes-32866.aspx

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un grand classique de la cuisine alsacienne : les galettes de pomme de terre 5 pommes de terre moyennes– 1 oignon– 1 oeuf– 1 CàS de farine– 1 CàS de crème épaisse – Sel, poivre, muscade– persil

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