Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Papilles et Pupilles

Feuilles de vigne farcies : Dolmadakia

Feuilles de vigne farcies

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à partir de Panier de Saison

Goulash à la hongroise

Je me suis rendue compte, en cherchant des récaps de recettes de plats mijotés, qu'il n'y avait pas une de mes recettes préférées: le Goulash à la Hongroise. Je corrige donc le tir. J'en mangeais s...

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Je vous propose de voyager vers un pays que l'on connait je pense assez peu culinairement parlant : l'Albanie. La gastronomie albanaise est de style méditerranéen, on y retrouve donc beaucoup de produits propre à cette cuisine : concombres, poivrons, aubergines, olive et huile d'olive y ont la part belle! La recette que je vous…

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Pour saluer les Albanais le jour de leur fête nationale avec

Gâteau mexicain aux trois laits

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Beurek Arminouch’ au fromage

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Des bricks ou bourek à la viande hachée du fromage feta et une sélection d'épices car durant le ramadan, une brick consommée permet de vite être rassasier

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à partir de Le plaisir de cuisiner. Cuisine, cours, techniques, partage de recettes, photos, vidéos.

Boulettes de pois-chiches des îles grecques par Diana

Boulettes de pois-chiches des îles grecques. Pitaroudia. Ces boulettes aromatisées à la menthe sont considérées comme le plat « national »…

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Boulettes de boeuf épicées à la manière albanaise, sauce au yaourt

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Kabuni (Albanie) ; Gâteau de riz aux raisins secs et pignons

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