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Chou-fleur rôti au four, original avec un petit goût de tajine ! TESTÉ ET APPROUVÉ

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Croustillants de quinoa au chou-fleur et au comté par Julie Andrieu

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STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et caramélisés avec plein d'épices et de l'huile d'olive. Une tuerie! Et rien de plus simple dans la préparation. J'ai mélangé avec des...

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Recette de gratin de chou-fleur et parmesan (Vidéo

On récapitule : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Portez à ébullition le lait, la crème et la muscade. 3. Séparez le chou en petites fleurettes. 4. Disposez une couche de votre chou sur le plat et arrosez de votre mélange lait-crème. 5. Mettre au four 20 minutes à 180°C. 6. Parsemez de couche de parmesan et enfournez pour 10 minutes.

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Chou-fleur rôti caramélisé d'Hélène - ça se mange comme des chips et ça goûte les Lay's BBQ (le sac noir)!!! <3

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à partir de Cuisine Actuelle

Ecrasé de chou-fleur au parmesan

Ecrasé chou-fleur au parmesan -1 petit chou-fleur petits bouquets, 2 petites pdt en dés, 1 boule mozzarella en lamelles, 60g parmesan râpé, 1 pincée noix de muscade, sel, poivre. Préchauffez four à 180°. Cuire chou-fleur et pdt, 15-20 minutes ds une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez et écrasez grossièrement. Salez et poivrez, noix de muscade. Répartir ds plat à gratin. Parsemez de mozzarella + parmesan râpé. Enfournez 20 minutes. Ev. Ajouter lanière jambon de parme ou de béchamel.

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Dégustation recette chou fleur façon endive au jambon et béchamel #gratin

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